1、冻干技术制成的食品现在已飞入寻常百姓家，但几十年前，它可是美国用来制作航天食品的高新技术，2、用的文具：圆珠笔笔芯为例，科学家合成塑料，设计师设计模具，工人注塑，技术大师提练笔油，科学家设计装备，工人按装组装，电工装电，技术人员装软件，...
1、与食物有关的科学研究是食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支，2、关于食物的科学研究有食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支，3、苹果保鲜原理：当我们切开苹果时，果肉细胞被破坏，空气使细胞中的酶发生氧化，果肉变成深棕色时发生的...
