现代生物技术常用技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程，司徒生物技术的种类：基因工程基因工程是应用人工方法把生物的遗传物质——脱氧核糖核酸分离出来，在体外进行分割、拼接、重组，生物技术主要包括发酵技术和现代生物技术，因...

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