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你还知道哪些用科学技术制造的美食的例子吗?
1、冻干技术制成的食品现在已飞入寻常百姓家,但几十年前,它可是美国用来制作航天食品的高新技术。
2、用的文具:圆珠笔笔芯为例,科学家合成塑料,设计师设计模具,工人注塑,技术大师提练笔油,科学家设计装备,工人按装组装,电工装电,技术人员装软件,工人开机出成品,工作人员打包,然后上市买卖。
3、举个例子吧,有一次我做的是泡面,我就往里面加了一勺香菇拌面酱。泡面瞬间焕发出了浓郁的香菇味道,不再是通常的油腻感,口感更加丰富。简直就像是吃着一道高级的香菇面啊!让人瞬间跳出了泡面的框框,享受到了大厨级别的美食。
4、通过现代农业技术,我们能够生产更多更高质量的农产品,并且可以使用先进的农业机械和生产技术来提高农业生产的效率。此外,互联网使得我们可以更容易地了解不同地区的美食,以及获取各种口味的食物配送服务。
5、芡实是一种营养丰富的食材,煮熟后可以用来制作很多美食,例如: 芡实粥:将煮熟的芡实加入米粉中一起煮成粥,口感绵软,营养丰富。 芡实糊:将芡实煮熟后捣成糊状,加入糖、牛奶等调味品,做成甜品。
食品专业要学哪些东西?
1、食品专业学:化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识。接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。
2、食品微生物学、食品生物化学、食品分析、食品加工与保藏原理、食品工程设备。总体来说,该专业普遍开设的课程有化学、生物学、食品化学、食品分析、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学和食品安全等等。
3、专业课程 专业基础课程:基础化学、微生物与免疫基础、生物化学、人体生理学、食品化学与营养学、食品毒理基础、食品分析与检测、健康医学概论。
跟食物有关的科学实验有哪些?
磁铁的吸引力实验:将一些不同大小和形状的金属物体放在磁铁附近,观察磁铁对金属物体的吸引力。通过实验可以了解磁铁的特性和磁力的作用。
牛奶和醋混合在一起会凝结、变质,长出了那种絮状的奶皮。牛奶中的氨基酸与醋发生了缩聚反应,在最后生成聚酰胺酯,结出了塑料一样的东西。和食盐混合在一起的话不会发生什么变化。
测定某种食物中的能量的实验有有机物储存有大量的能量,能供人体生命活动的需要.我们知道食物燃烧时,有机物内储存的能量会以热量的形式释放出来。
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