电饭煲中的科技知识点有哪些（电饭煲中的科技知识点有哪些方面）-平阳县敏兼电子商务商行

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1、智能电饭煲和普通电饭煲的区别电饭煲的作用就是用来加热饭菜，其工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行控制。

2、智能电饭煲上面通常会有许多按键，可以烹饪不相同的食物。比较常运用的当然即是煮米饭啦。先洗好米然后放入锅内，插上电源，按煮米饭的功用键。通常熬煮的时刻是2小时，今后会主动进入营养保温期间。

3、普通的电饭煲煮米饭总是不小心就会出现米汤外溢出来、搞的整个地板或者灶台非常的黏黏糊糊的，而且相对来说煮饭所用的时间还比较长，综合来看，可是存在着诸多的弊端，很难满足广大消费者尤其是挑剔着的高品质需求。

电饭锅发热盘中心有一个感温器，感温器使用了一种“居里点”为103℃的磁性材料，使磁钢在103℃时磁性大大减弱，温控器动作切断主加热电路进入保温状态。

电饭锅工作利用一种磁铁在105度时会失去磁性的原理通过杠杆自动跳闸达到温度控制，是不可逆的。就是电饭锅中间那个园的东西。有水时100度会产生水蒸气蒸发热能保持100度平恒，饭干了温度会在锅底升高到达105度以上。

电饭锅的基本原理是围绕水的沸点100度设计的，持续的加热器直到把水蒸发完，温度超过100度，就认为是煮好了，断电。

电饭锅下面的加热器温度会低于100度，当饭熟了是，水分基本都蒸发了，底下的加热器温度就会超过100度，电路保护装置就会断开电源了，当温度低于厂家设定的保温温度时（比如70度）就会自动进行保温工作了。

那是温度自动开关作用的结果。电饭煲的底部，有一块磁钢。煮饭时，开关按下，磁钢吸住。饭店煮好后（水干后）锅底温度上升到105度时，达到居里温度，磁钢释放，开关跳起。进入保温状态。

当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电，同时，接通另一保温电路，保持饭的温度在70℃左右。

中国电饭煲排名第一的是苏泊尔的。苏泊尔电饭煲主要功能是煮米饭，可以根据需要选择不同的煮饭模式，如快煮、煮粥、蒸煮等。一些高级型号的电饭煲还具有预约、保温、煮粥、煮汤等功能。

做米饭最好吃的电饭煲排名：苏泊尔电饭煲、九阳电饭煲、美的电饭煲、小熊、松下。苏泊尔电饭煲苏泊尔品牌已拥有较高的知名度和美誉度，公司生产的压力锅、不粘锅荣获“中国名牌产品”和“国家免检产品”称号。

电饭煲十大品牌排名，排行第一位：美的(英文：Midea)美的Midea，始于1981年，中国驰名商标，上市公司，最具竞争力品牌之一，中国企业500强，大型家电集团，美的集团有限公司。

Midea美的美的是一家领先的消费家电及暖通空调系统全球性企业，提供多元化的产品种类，包括空调、冰箱、洗衣机、厨房家电、及各类小型家电。

国内电饭煲排名前十名的品牌是松下、苏泊尔、美的、九阳、飞利浦、奔腾厨电、米家、福库、格兰仕Galanz和TOSHIBA东芝家电。

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