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白酒行业分析
1、（4）购买者的谈判能力。高端白酒因为品牌溢价很高，甚至一酒难求，所以购买者几乎没有谈判能力。（5）供应者的谈判能力。因为白酒的原料是基本的粮食作物，非常便宜，所以高端白酒的供应者谈判能力很弱。
2、白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元 2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。
3、根据腾讯营销洞察的资料显示，白酒6类典型消费者分别是活跃中老年、新入圈年轻人、拼搏打工人、高线新中产、高端商务人士、新势力女性。这也是今后白酒生产制造企业的目标客户群体。
茅台酒核心工艺大揭秘,20个你不知道的茅台酒工艺
高粱发酵：茅台酒采用优质高粱为原料，经过高温蒸煮、晾晒等工艺后，进行发酵。传统工艺：茅台酒采用传统的窖池发酵、陈酿工艺，在天然环境下进行陈酿，使其口感更加浓郁。
茅台酒制酒工艺操作包括制曲、制酒、贮藏、勾兑、包装。制曲 小麦破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔开放入仓内发酵40天后解体，贮藏6个月后投入制酒生产。
**制曲。**茅台酒的原始制作工序首先是制作酒曲，酒曲分为红曲和麦曲。其中红曲是茅台酒的重要曲药，具有气温高、湿度大、用曲量大的特点。
第一阶段：制曲 小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。第二阶段：制酒 投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙。
先将小麦粉碎，加入水和母曲搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。茅台至今还在坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的“龟背型”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。
年少无知白酒香,错把科技加满仓!为何会出现这样的说法?
1、年少无知白酒香，错把科技加满仓也暗示我们买错股票要止损。
2、还流传着这样的一句话：年少不知白酒香，错把科技加满仓。所以很多的人都去买到白酒，但是他们没有看清楚时间。去年的白酒股涨的非常猛，很多人都收获了30-40%的收益。
3、茅台从2003年上市到现在，股票上涨超过150倍，成为了人们眼中的香悖饽，被无数的人追捧，正所谓年少不知白就香，错把科技加满仓真实的反应了白酒的地位。
4、二，回调只是正常现象我们不能看到白酒板块在2020年下半年上调幅度太大了，股市之前有一句话年少不知白酒香，错把经济加满仓。
5、一直持有贵州茅台股票的投资者，暗自庆幸“酱香型 科技 才是真 科技 ”。
到此，以上就是小编对于白酒技术创新的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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