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本篇目录：

1、(1)苏打粉，或称小苏打，主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3)。

2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。

3、生活中有许多化学常识需要我们去认识。水果可以解酒水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。

4、CaCO3＋2CH3COOH＝(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑ 我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。印刷电路板常用化学腐蚀法来生产。这种化学腐蚀剂是：氯化铁。

5、切洋葱的时候含一口水或在切洋葱的菜刀上抹一些水就可以防止流眼泪。生了锈的水壶可以用白醋来恢复原样。医用酒精浓度一般在75%左右。小苏打是碳酸氢钠。用来发面的可以用碳酸钠。

水果可以解酒水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇，酸类物质既能分解乙醇，又能刺激肠道，起收敛止泻作用，从而达到解酒的目的。

豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。

冰汽水流汗凝结，是气体遇冷而变成液体，如水蒸气遇冷变成水。温度越低，凝结速度越快。它的逆过程称作蒸发。凝结属于液化形式中的一种，但不完全等于液化。

化学与衣食住行衣服中的化学在这一方面，化学可谓给生活增添温暖。尼龙，分子中含有酰铵键的树脂，自然界中并不存在，需要靠化学方法得到；涤纶，需用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成。还有类似的许多衣料，丰富了人们的衣橱。

了解生活中的化学小常识可以给我们的生活带来非常大的便利，同时能帮助我们避免许多的伤害，所以了解生活中的化学小常识非常有必要。

生活中存在的化学小知识我们在烧鱼时如果加酒再加醋会发现鱼可以更香，这是因为酒精与醋酸反应生成乙酸乙酯，有芳香味。我们发现如果酒放时间长会有酸味，那是酒精即乙醇在空气中氧化生成乙酸。

1、氯气和氢氧化钠的反应是Cl2+2NaOH→NaCl+NaClO+H2O，其相关知识如下：首先，氯气是一种具有强氧化性的非金属元素，而氢氧化钠则是一种强碱。当氯气和氢氧化钠反应时，会形成氯化钠和水，并释放出热能。

2、这个反应是一种中和反应，由于氢氧化钠是一种强碱，而氯气是一种强酸性气体，它们反应后生成的盐（氯化钠）和水中和了酸碱性质。②知识点运用：氯气与氢氧化钠反应常用于实验室中的化学实验，也有一些实际应用。

3、氯气与氢氧化钠反应会产生氯化钠和水的反应，可以用化学方程式表示为：2NaOH + Cl2 - NaCl + NaClO + H2O 这是氧化还原反应，其中氯气（Cl2）被还原，氢氧化钠（NaOH）被氧化。

4、即反应物有氢氧化钠、水、氯气，最终生成物有氯化钠、次氯酸钠、水，由于生成物中的水比反应物中的水多一个，在写化学反应方程式时，消去反应前后相同个数的水后，只保留生成物的水。

5、氯气和氢氧化钠化学反应式：Cl2＋2NaOH＝NaCl＋NaClO＋H2O。氯气与冷凉的稀氢氧化钠溶液反应生成次氯酸钠和氯化钠和水，氯气与浓热的氢氧化钠反应生成氯酸钠和氯化钠和水。

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