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中国历史上影响巨大的三部农学著作都产生在山东，它们是西汉汜胜之的《汜胜之书》，北魏贾思勰的《齐民要术》，元代王桢的《农书》。这三部著作是我国农业发展史上的里程碑著作，也代表了山东古代科学技术的最高成就。

从总体上说，《管子》一书是以齐国为背景，以管仲思想和功业为指导的论述哲学、政治、经济、阴阳五行、兵学、农学、教育诸方面文章的结集。对《管子》一书的主题思想、或者说它到底属于哪一学派著作的判定，历来有不同说法。

鲁酒是指先秦时期鲁国生产的酒。《庄子·胠箧》篇有“鲁酒薄而邯郸围”的说法，后来，北周的庾信在其有名的《哀江南赋》中又将“鲁酒”与“楚歌”并提，说：“楚歌非取乐之方，鲁酒无忘忧之用。

古代农学体系形成的标志性的著作是：《齐民要术》。该书由北魏·贾思勰所著，记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产，概述农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。

《四大农书》：西汉，氾胜之的《氾胜之书》；北魏，贾思勰的《齐民要术》，我国现存最早、最完整、最系统的古代农业科学著作。

《齐民要术》，北宋贾思勰著。是一部系统完整的农业科学著作，全书共l0卷，92篇，11万多字。书中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述，被誉为农业百科全书。《陈敷农书》，宋代陈敷著。

（1）《齐民要术》是一部古代中国农业著作，主要介绍了农业生产、政治、生活、信仰、教育等方面的知识。这部著作的作者是楚汉之际的农学家顾炎武。

我国最早的农业科学著作是《齐民要术》。《齐民要术》是中国古代农业学《齐民要术》是中国古代农业学方面的一本著作，记载了古代农业的基本知识和技术。

一般被认为是我国历史上最早的农业科学著作是《汜胜之书》。早在战国时代，我国已有《神农二十篇》、《野老十七篇》等农书，但是这些书早就散失了。

最早的一部农业著作就是《汜胜之书》。作家泛胜之，其生卒年不详，生活在约公元前1世纪的西汉晚期。泛胜之是泛水(今山东曹县北部)人，古代著名的农学家。

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一般被认为是我国历史上最早的农业科学著作是《汜胜之书》。《氾胜之书》，是西版汉晚期的一部重要农权学著作。《汉书艺文志》著录作“《氾胜之》十八篇”，《氾胜之书》是后世的通称。

一般被认为是我国历史上最早的农业科学著作是《汜胜之书》。《_胜之书》，是西汉晚期的一部重要农学著作。《汉书艺文志》著录作“《_胜之》十八篇”，《_胜之书》是后世的通称。

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